So geht’s:

• Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
• Haferflocken mit Whey Protein, Ei und Backpulver vermischen
• Milch hinzugeben, bis eine klebrige Konsistenz entsteht
• Backblech mit Backpapier auslegen
• mit den Händen oder Löffel flache Kekse formen und auf dem Blech verteilen – Kekse nicht zu dick formen, da sie im Backofen auf jeden Fall etwas aufgehen
• optional Mandeln/Kakaosplits auf die Cookies verteilen
• 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind

GENIEßEN!